煨怎么读 煨的意思

“煨”字共有1个读音: [wēi]  
煨
汉字
读音 [wēi]
注音 ㄨㄟ
部首 [火]  火字旁
笔画 总笔画:13 部外:9
异体字
字形结构 左右结构
统一编码 基本区 U+7168
其它编码 五笔:olge 仓颉:fwmv 郑码:uokh 四角:96832
笔顺编码 4334251211534
笔顺笔画 丶ノノ丶丨フ一丨一一フノ丶
笔顺名称 点 撇 撇 点 竖 横折 横 竖 横 横 竖提 撇 捺

煨字的意思

1.把食物直接放在带火的灰里烧熟:煨白薯。

2.一种烹饪方法。把原料放在锅中,加较多的水,用文火慢煮,物烂时再放进盐。

煨字的基本解释

基本字义


wēi ㄨㄟˉ

在带火的灰里烧熟东西:煨白薯。用微火慢慢地煮:煨牛肉。

英语 to stew, simmer

德语 bei kleiner Hitze langsam kochen (V, Ess)​,in heißer Asche garen (V, Ess)​,schmoren (V, Ess)​,sieden (V)

法语 daube,étuver,braiser

煨字的详细解释

详细字义


wēi

〈名〉

(1) (形声。从火,畏声。本义:火盆中的火) 同本义 [fire]

煨,盆中火也。——《说文》

热灰谓之煻煨。——《通俗文》

一班大小徒弟,尽为煨尽之末。——明· 罗懋登《三宝太监西洋记通俗演义》

(2) 又如:煨尘(灰烬;尘埃);煨烬(灰烬,燃烧后的残余物)

词性变化

wēi

〈动〉

(1) 用文火烧熟或加热 [stew]。如:煨茶;煨牛肉;煨热(用微火加热)

(2) 把生的食物放在火灰里慢慢烤熟 [roast in fresh cinders]。如:煨栗子;煨芋;煨炙(烧烤);煨罐(供炖、烧用的陶制圆形容器)

(3) 烘干 [heaten]。如:煨干就湿,煨干避湿(极言抚育孩子的辛苦)

(4) 焚烧 [burn]。如:煨炙(烧烤);煨燔(烧毁)

(5) 中药炮制法之一。将药材用湿润面粉包裹,在炒热的滑石粉锅内加热至外皮焦黄色为度;或层层隔纸加热,以除去部分油分 [roast in ashes]。如:煨木香

煨字的辞典解释

煨ㄨㄟwēi名

热灰、灰烬。《战国策·秦策一》:「犯白刃,蹈煨炭。」《新唐书·卷八三·懿宗八女传》:「咸通十年薨。……又许百官祭以金贝、寓车、廞服,火之,民争取煨以汰宝。」

烹饪方法:➊ ​ 把生食埋在火灰中烧熟。如:「煨栗子」、「煨番薯」。宋·陆游〈初夏野兴〉诗三首之三:「𤎖火就林煨苦笋,密甖沉井渍青梅。」➋ ​ 用微火慢慢烧煮,使食物熟而软。如:「煨牛肉」、「煨蹄膀」。《宋史·卷三七三·洪皓传》:「尝大雪薪尽,以马矢然火煨面食之。」

康熙字典解释

煨【巳集中】【火部】 康熙筆画:13画,部外筆画:9画

《唐韻》烏灰切《集韻》《韻會》烏回切《正韻》烏恢切,𠀤音隈。《說文》盆中火。《玉篇》盆中火爊也。《六書故》火中熱物。《廣韻》煻煨火。《集韻》煻火曰煨。《戰國策》犯白刃蹈煨炭。

又人名。《後漢·獻帝紀》中郞將段煨。

又《集韻》紆勿切,音鬱。畜火也。

说文解字解释

说文解字

煨【卷十】【火部】

盆中火。从火畏聲。烏灰切

说文解字注

(煨)盆中火。玉篇作盆中火𤏶。廣韵曰。𤏶者、埋物灰中令熟也。通俗文曰。𤍽灰謂之煻煨。許無煻字。今俗謂以火溫出冬閒花曰唐花。卽煻字也。从火。畏聲。烏灰切。十五部。

煨字组词

煨字成语

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拼音为wei的字 煨字同部首的字 其它汉字解释
煨