菜怎么读 菜的意思

“菜”字共有1个读音: [cài]  
菜
汉字
读音 [cài]
注音 ㄘㄞˋ
部首 [艹]  草字头
笔画 总笔画:11 部外:8
异体字
字形结构 上下结构
统一编码 基本区 U+83DC
其它编码 五笔:aesu 仓颉:tbd 郑码:epf 四角:44904
笔顺编码 12234431234
笔顺笔画 一丨丨ノ丶丶ノ一丨ノ丶
笔顺名称 横 竖 竖 撇 点 点 撇 横 竖 撇 捺

菜字的意思

1.供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

2.主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

菜字的基本解释

基本字义


cài ㄘㄞˋ

供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

英语 vegetables; dish, order; food

德语 Essen, Speise, Gericht (S, Ess)​,Gang, Menügang (S, Ess)​,Küche, Kochkunst (S, Ess)​,Lebensmittel

菜字的详细解释

详细字义


cài

〈名〉

(1) (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)

(2) 同本义 [greens;vegetable]

菜,草之可食者。——《说文》

皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”

习舞释菜。——《礼记·月令》

乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》

古禹十年水, 汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》

孙叔敖相 楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》

(3) 又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)

(4) 泛指一切菜肴 [dish]。如:菜馔(菜肴)

(5) 专指油菜 [rape]。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)

(6) 按特殊风味制作的食品 [dish]

饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》

(7) 又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜

菜字的辞典解释

菜ㄘㄞˋcài 名

蔬类的总称。如:「白菜」、「菠菜」。《礼记·月令》:「乃命有司,趣民收敛,务畜菜多积聚。」

肴馔的总称。如:「川菜」、「素菜」。《北史·卷三四·胡叟传》:「饭菜精洁,醢酱调美。」

差劲、不出色。如:「菜鸟」、「这么菜的成绩,真是无颜见江东父老!」

康熙字典解释

菜【申集上】【艸部】 康熙筆画:14画,部外筆画:8画

《唐韻》《集韻》𠀤倉代切,音縩。《說文》草之可食者。《增韻》蔬也。《禮·月令》仲秋,趣民務畜菜。《儀禮·士昏禮》婦入三月乃奠菜。《靈樞經》五菜:葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。

又《禮·王制》民無菜色。《註》食菜之饑色。

又七計切。《東方朔·七諫》西施媞媞而不得見兮,嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮,蓼蟲不知徒乎葵菜。

又《韻會》與采通。《漢孔耽𥓓》躬菜蔆蕅。

说文解字解释

说文解字

菜【卷一】【艸部】

艸之可食者。从艸采聲。蒼代切

说文解字注

(菜)艸之可食者。菜字當冠於芑葵等字之上。从艸。采聲。此舉形聲包會意。古多以采爲菜。蒼代切。一部。

菜字组词

菜字成语

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拼音为cai的字 菜字同部首的字 其它汉字解释
菜