馅怎么读馅的意思

“馅”字共有1个读音： [xiàn]

汉字	馅
读音	[xiàn]
注音	ㄒㄧㄢˋ
部首	[饣] 食字旁
笔画	总笔画：11 部外：8
异体字	餡𤑃𨢝
字形结构	左右结构
繁体字形	餡
统一编码	基本区 U+9985
其它编码	五笔:qnqv\|qnqe 仓颉:nvnhx 郑码:oxrn 四角:27777
笔顺编码	35535321511
笔顺笔画	ノフフノフノ丨一フ一一
笔顺名称	撇横撇/横钩竖提撇横撇/横钩撇竖横横折横横

包在面食、点心等食品里面的肉、菜、糖等：饺子馅儿。点心馅儿。

● 馅

（餡）

xiàn ㄒㄧㄢˋ

包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等：馅子。馅饼。夹馅。肉馅。

英语 filling, stuffing; secret

法语 farce (viande)

详细字义

◎ 馅

餡 xiàn

〈名〉

(1) 面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 [stuffing]。如:饺子馅儿;枣泥馅儿月饼;肉馅;鱼馅;馅草(菜馅)

(2) 被包裹的人或物 [wrapped sb.or sth.]

城外土馒头，馅草在城里。——宋· 阮阅《诗话总龟》

(3) 比喻事情的底细，隐密 [the ins and outs]。如:漏馅

餡【戌集下】【食部】康熙筆画：17画，部外筆画：8画

《字彙》胡鑑切，音陷。凡米麫食物，坎其中，實以雜味，曰餡。或作䭑。《歐陽修·歸田錄》京師賣酸䭑者，俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨，蓋不知餡之从臽，而誤从舀也。

露馅儿馅儿饼馅饼馅子肉馅饼肉馅夹馅果馅饼填馅果馅儿馅草

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