“饔人受鱼鲛人手”的意思及全诗出处和翻译赏析

《阌乡姜七少府设脍，戏赠长歌》是唐代诗人杜甫创作的一首诗。诗歌以描写姜侯在严寒的冬天设宴的情景为主线，抒发了诗人对忧国忧民的思考和对时间流逝的感慨之情。

诗中，姜侯在寒冷的冬天设宴，但因河冰封无法捕鱼，只能依靠鱼类供应商提供的鱼。诗人描绘了厨师洗鱼、磨刀的场景，形象地描绘了飞舞的雪花和剁碎的春葱。诗人建议主人减少脂肪的摄入，以怀念年轻时代。他也感叹时间的流逝，姜侯现在是个快要老去的人了。诗人还表达了自己对姜侯热心公益事业的钦佩之情，表示无论自己衰败还是姜侯升迁，他们会一直相互牵挂。

这首诗描绘了冬天的严寒和宴会的情景，赋予了寒冷的冬天生机和热闹的氛围。通过描绘姜侯的举止和行为，诗人表达了对他高尚品德的赞美和对他为民众做好事的敬佩。诗歌还融入了对岁月流逝的感慨，呈现了诗人对时光消逝的忧虑和对逝去时光的深情回忆。

诗意在于通过冬天宴会的细节描写，展示了诗人对人们柴米油盐的切身体验和对公益事业的激励。整首诗以简洁明了的表达方式，传达了诗人对现实的担忧和对友情的珍视。它体现了杜甫对社会现实的关切，以及对人间疾苦和众生冷暖的同情。

这首诗词情感真挚，表达了杜甫对初衷、对友情的真挚感慨。通过诗人对姜侯宴会的描述，以及对年少时代的怀念，诗词传达了对时光的感慨和对友情的珍视。整首诗通过生动的场景描写和情感的流露，展示了杜甫崇高的情怀和社会责任感。

wén xiāng jiāng qī shào fǔ shè kuài, xì zèng cháng gē
阌乡姜七少府设脍，戏赠长歌

jiāng hóu shè kuài dāng yán dōng, zuó rì jīn rì jiē tiān fēng.
姜侯设脍当严冬，昨日今日皆天风。
hé dòng wèi yú bù yì dé,
河冻未渔不易得，
záo bīng kǒng qīn hé bó gōng.
凿冰恐侵河伯宫。
yōng rén shòu yú jiāo rén shǒu, xǐ yú mó dāo yú yǎn hóng.
饔人受鱼鲛人手，洗鱼磨刀鱼眼红。
wú shēng xì xià fēi suì xuě, yǒu gǔ yǐ duò zī chūn cōng.
无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。
piān quàn fù yú kuì nián shào,
偏劝腹腴愧年少，
ruǎn chuī xiāng fàn yuán lǎo wēng.
软炊香饭缘老翁。
luò zhēn hé zēng bái zhǐ shī, fàng zhù wèi jué jīn pán kōng.
落砧何曾白纸湿，放箸未觉金盘空。
xīn huān biàn bǎo jiāng hóu dé, qīng shāng yì wèi qíng lǚ jí.
新欢便饱姜侯德，清觞异味情屡极。
dōng guī tān lù zì jué nán,
东归贪路自觉难，
yù bié shàng mǎ shēn wú lì.
欲别上马身无力。
kě lián wéi rén hǎo xīn shì, yú wǒ jiàn zǐ zhēn yán sè.
可怜为人好心事，于我见子真颜色。
bù hèn wǒ shuāi zi guì shí, chàng wàng qiě wèi jīn xiāng yì.
不恨我衰子贵时，怅望且为今相忆。