东坡羹的读音 东坡羹的意思
东坡羹 东坡羹是一道色香味俱全的传统名点。是指苏轼 所烹调的一种菜羹。 宋 苏轼《东坡羹颂》引：“东坡羹，盖 东坡居士 所煮菜羹也。不用鱼肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若荠，皆揉洗数过，去辛苦汁，以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中，入生米为糁。
- 东
- 坡
- 羹
“东坡羹”的读音
- 拼音读音：
- [dōng pō gēng]
- 汉字注音：
- ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄍㄥ
- 简繁字形：
- 東坡羹
- 是否常用：
- 否
“东坡羹”的意思
基本解释
基本解释
指苏轼所烹调的一种菜羹。
网络解释
东坡羹
东坡羹是一道色香味俱全的传统名点。是指苏轼 所烹调的一种菜羹。 宋 苏轼《东坡羹颂》引：“东坡羹，盖 东坡居士 所煮菜羹也。不用鱼肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若荠，皆揉洗数过，去辛苦汁，以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中，入生米为糁。
“东坡羹”的单字解释
【东】：1.方位词。四个主要方向之一，太阳升起的一边：东边儿。东方。东风。东城。城东。大江东去。2.主人（古时主位在东，宾位在西）：房东。股东。东家。3.东道：我做东，请你们吃饭。4.姓。
【坡】：1.地形倾斜的地方：山坡。高坡。爬坡。2.倾斜：坡度。板子坡着放。
【羹】：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。
“东坡羹”的相关词语
* 东坡羹的读音是：dōng pō gēng，东坡羹的意思：东坡羹 东坡羹是一道色香味俱全的传统名点。是指苏轼 所烹调的一种菜羹。 宋 苏轼《东坡羹颂》引：“东坡羹，盖 东坡居士 所煮菜羹也。不用鱼肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若荠，皆揉洗数过，去辛苦汁，以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中，入生米为糁。
基本解释
指苏轼所烹调的一种菜羹。东坡羹
东坡羹是一道色香味俱全的传统名点。是指苏轼 所烹调的一种菜羹。 宋 苏轼《东坡羹颂》引：“东坡羹，盖 东坡居士 所煮菜羹也。不用鱼肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若荠，皆揉洗数过，去辛苦汁，以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中，入生米为糁。【东】：1.方位词。四个主要方向之一，太阳升起的一边：东边儿。东方。东风。东城。城东。大江东去。2.主人（古时主位在东，宾位在西）：房东。股东。东家。3.东道：我做东，请你们吃饭。4.姓。
【坡】：1.地形倾斜的地方：山坡。高坡。爬坡。2.倾斜：坡度。板子坡着放。
【羹】：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。