咕咾肉的读音 咕咾肉的意思

咕咾肉 咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,属于粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一,常见于中国以外的唐人街的餐馆。

“咕咾肉”的读音

拼音读音
[gū lǎo ròu]
汉字注音:
ㄍㄨ ㄌㄠˇ ㄖㄡˋ
简繁字形:
是否常用:

“咕咾肉”的意思

基本解释

辞典解释

咕咾肉  gū lǎo ròu  ㄍㄨ ㄌㄠˇ ㄖㄡˋ  

以猪肉、笋、洋葱、胡萝卜、青椒等加调味料勾芡而成的一道菜。作法是先将猪肉切小块腌渍后,沾豆粉炸至金黄,捞起备用,再将胡萝卜、洋葱、青椒等略炒,加酱油、白糖、醋及上汤煮开,最后将炸好猪肉和调豆粉水放入,勾芡即成。这道菜味甜带酸,颇受欢迎。
也称为「咕噜肉」。

英语 sweet and sour meat (pork)​

网络解释

咕咾肉

咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,属于粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一,常见于中国以外的唐人街的餐馆。

“咕咾肉”的单字解释

】:拟声词。母鸡、斑鸠等的叫声。
】:1.象声词。2.声。3.语气词,相当于“啦”。
】:1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分:枣肉。冬瓜肉厚。3.不脆;不酥:肉瓤儿西瓜。4.性子慢,动作迟缓:肉脾气。那个人太肉,一点儿利索劲儿也没有。

“咕咾肉”的相关词语

* 咕咾肉的读音是:gū lǎo ròu,咕咾肉的意思:咕咾肉 咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,属于粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一,常见于中国以外的唐人街的餐馆。

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