擀麵杖的读音 擀麵杖的意思

擀面杖 擀面杖是一种烹饪工具,呈圆柱形,用来在平面上滚动,挤压面团等可塑性食品原料。英文名rolling pin,擀面用的木棍儿。 中国很古老的一种用来压制面条的工具,一直流传至今多为木制,用其捻压面饼,直至压薄,是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。

“擀麵杖”的读音

拼音读音
[gǎn miàn zhàng]
汉字注音:
ㄍㄢˇ ㄇㄧㄢˋ ㄓㄤˋ
简繁字形:
擀面杖
是否常用:

“擀麵杖”的意思

基本解释

基本解释

擀面杖 gǎnmiànzhàng

[rolling pin] 一种两端装有手柄或圆头(木制或塑料制)的圆柱体、用于擀、辗面团的木棒

辞典解释

擀面杖  gǎn miàn zhàng  ㄍㄢˇ ㄇㄧㄢˋ ㄓㄤˋ  

擀面时所用的短木棍。
也称为「擀面棍」。

英语 rolling pin

德语 Nudelholz (klein)​ (S)​

法语 Rouleau à pâtisserie

网络解释

擀面杖

擀面杖是一种烹饪工具,呈圆柱形,用来在平面上滚动,挤压面团等可塑性食品原料。英文名rolling pin,擀面用的木棍儿。
中国很古老的一种用来压制面条的工具,一直流传至今多为木制,用其捻压面饼,直至压薄,是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。

“擀麵杖”的单字解释

】:1.用棍棒来回碾(使东西延展变平、变薄或变得细碎):擀面。擀毡子。擀饺子皮儿。把盐擀一擀。2.来回细擦:先用水把玻璃擦净,然后再擀一过儿。“扞”
】:同“”。
】:1.拐杖;手杖:扶杖而行。2.泛指棍棒:擀面杖。拿刀动杖。

“擀麵杖”的相关词语

* 擀麵杖的读音是:gǎn miàn zhàng,擀麵杖的意思:擀面杖 擀面杖是一种烹饪工具,呈圆柱形,用来在平面上滚动,挤压面团等可塑性食品原料。英文名rolling pin,擀面用的木棍儿。 中国很古老的一种用来压制面条的工具,一直流传至今多为木制,用其捻压面饼,直至压薄,是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。

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