曲酒的读音 曲酒的意思
曲酒 酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。 酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美，这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展，我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用
- 曲
- 酒
“曲酒”的读音
- 拼音读音：
- [qū jiǔ]
- 汉字注音：
- 简繁字形：
- 麴酒
- 是否常用：
- 否
“曲酒”的意思
基本解释
基本解释
酒。
网络解释
曲酒
酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。
酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美，这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展，我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用
“曲酒”的单字解释
【曲】：[qǔ]1.一种韵文形式，出现于南宋和金代，盛行于元代，是受民间歌曲的影响而形成的，句法较词更为灵活，多用口语，用韵也更接近口语。一支曲可以单唱，几支曲可以合成一套，也可以用几套曲子写成戏曲。2.（曲儿）歌曲：曲调。戏曲。小曲儿。高歌一曲。3.歌谱：《义勇军进行曲》是聂耳作的曲。[qū]1.弯曲（跟“直”相对）：曲线。曲尺。弯腰曲背。山回水曲。曲径通幽。2.使弯曲：曲肱而枕（肱：胳膊）。曲突徙薪。3.弯曲的地方：河曲。4.不公正；无理：是非曲直。5.姓。6.用曲霉和它的培养基（多为麦子、麸皮、大豆的混合物）制成的块状物，用来酿酒或制酱。
【酒】：1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。
“曲酒”的相关词语
“曲酒”造句
冬虫草酒是以冬虫夏草为原料，辅以枸杞子，经曲酒浸提调制而成，酒体清亮，酒味醇和。
其制作方法是按特定的工艺先做成甜酒酿和曲酒酿，再制成高钙蛋。
糯高粱小曲酒操作法的蒸粮工序包括泡粮、蒸粮。
介绍了生物氧化沟工艺处理大曲酒酿造废水，重点探讨了运行控制系统。
黄水、酒糟和酒尾是固态发酵法生产浓香型大曲酒的副产物。
优质的窖泥是生产高质量浓香型曲酒的基本条件之一。
微机控制架式大曲发酵制曲方法,属于曲酒生产中制作大曲的方法.
浓香型大曲酒生产中，泥窖的优劣对酒质有重要的影响。
清香型小曲酒的香味组分以酯类和醇类为主，其次是有机酸类和羰基化合物。
浓香型大曲酒主要是以高粱等淀粉物质为原料，采用大曲作为糖化、发酵剂，经固态发酵和蒸馏而成的一种饮料酒。
* 曲酒的读音是：qū jiǔ，曲酒的意思：曲酒 酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。 酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美，这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展，我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用
基本解释
酒。曲酒
酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美，这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展，我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用
【曲】：[qǔ]1.一种韵文形式，出现于南宋和金代，盛行于元代，是受民间歌曲的影响而形成的，句法较词更为灵活，多用口语，用韵也更接近口语。一支曲可以单唱，几支曲可以合成一套，也可以用几套曲子写成戏曲。2.（曲儿）歌曲：曲调。戏曲。小曲儿。高歌一曲。3.歌谱：《义勇军进行曲》是聂耳作的曲。[qū]1.弯曲（跟“直”相对）：曲线。曲尺。弯腰曲背。山回水曲。曲径通幽。2.使弯曲：曲肱而枕（肱：胳膊）。曲突徙薪。3.弯曲的地方：河曲。4.不公正；无理：是非曲直。5.姓。6.用曲霉和它的培养基（多为麦子、麸皮、大豆的混合物）制成的块状物，用来酿酒或制酱。
【酒】：1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。
冬虫草酒是以冬虫夏草为原料，辅以枸杞子，经曲酒浸提调制而成，酒体清亮，酒味醇和。
其制作方法是按特定的工艺先做成甜酒酿和曲酒酿，再制成高钙蛋。
糯高粱小曲酒操作法的蒸粮工序包括泡粮、蒸粮。
介绍了生物氧化沟工艺处理大曲酒酿造废水，重点探讨了运行控制系统。
黄水、酒糟和酒尾是固态发酵法生产浓香型大曲酒的副产物。
优质的窖泥是生产高质量浓香型曲酒的基本条件之一。
微机控制架式大曲发酵制曲方法,属于曲酒生产中制作大曲的方法.
浓香型大曲酒生产中，泥窖的优劣对酒质有重要的影响。
清香型小曲酒的香味组分以酯类和醇类为主，其次是有机酸类和羰基化合物。
浓香型大曲酒主要是以高粱等淀粉物质为原料，采用大曲作为糖化、发酵剂，经固态发酵和蒸馏而成的一种饮料酒。