轉化糖的读音 轉化糖的意思
转化糖 转化糖是用稀酸或酶对蔗糖作用后所得含等量的葡萄糖和果糖的混合物。糖液在加热沸腾时，蔗糖分子会水解为1分子果糖和1分子葡萄糖。这种作用称为糖的转化，两种产物合称为转化糖。
- 轉
- 化
- 糖
“轉化糖”的读音
- 拼音读音：
- [zhuǎn huà táng]
- 汉字注音：
- ㄓㄨㄢˇ ㄏㄨㄚˋ ㄊㄤˊ
- 简繁字形：
- 转化糖
- 是否常用：
- 否
“轉化糖”的意思
基本解释
基本解释
蔗糖经转化后所得到的混合物称为"转化糖"，供制造绵白糖和糕点涂抹用。
网络解释
转化糖
转化糖是用稀酸或酶对蔗糖作用后所得含等量的葡萄糖和果糖的混合物。糖液在加热沸腾时，蔗糖分子会水解为1分子果糖和1分子葡萄糖。这种作用称为糖的转化，两种产物合称为转化糖。
“轉化糖”的单字解释
【轉】：1.車運；轉運。2.翻轉。3.輾轉。4.棄屍。5.移動。6.返回。7.轉向，改變行動的方向。8.變化；改變。9.逃避。10.搖動；飄蕩。11.按着歌聲節拍跳舞。12.轉調。13.誦，讀。14.賣；轉讓。15.傳遞；轉交。16.翻，成倍的增加。17.遷職。18.再耕。19.纏繞。20.書法術語。用筆圓轉回旋之意。21.舊時詩文結構章法方面的術語。22.量詞。道家煉丹的次數叫轉。23.量詞。勛級每升一級叫一轉。古樂府《木蘭詩》：“策勳十二轉，賞賜百千彊。”24.副詞。反而；反倒。25.副詞。漸漸；更加。26.同“囀”。婉轉發聲。亦指婉轉的歌聲。27.用同“賺”
【化】：[huà]1.变化；使变化：化脓。化名。化装。顽固不化。泥古不化。化整为零。化悲痛为力量。2.感化：教化。潜移默化。3.熔化；融化；溶化：化冻。化铁炉。太阳一出来，冰雪都化了。糖放到水里就化了。4.消化；消除：化食。化痰止咳。食古不化。5.烧化：焚化。火化。6.（僧道）死：坐化。羽化。7.指化学：理化。化工。化肥。8.后缀。加在名词或形容词之后构成动词，表示转变成某种性质或状态：绿化。美化。恶化。电气化。机械化。水利化。9.姓。10.（僧道）向人求布施：募化。化缘。化斋。化了些米面来。[huā]同“花2”。
【糖】：1.有机化合物的一类，可分为单糖、双糖和多糖，是人体内产生热能的主要物质，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。2.食糖的通称。3.糖果：奶糖。水果糖。
“轉化糖”的相关词语
* 轉化糖的读音是：zhuǎn huà táng，轉化糖的意思：转化糖 转化糖是用稀酸或酶对蔗糖作用后所得含等量的葡萄糖和果糖的混合物。糖液在加热沸腾时，蔗糖分子会水解为1分子果糖和1分子葡萄糖。这种作用称为糖的转化，两种产物合称为转化糖。
基本解释
蔗糖经转化后所得到的混合物称为"转化糖"，供制造绵白糖和糕点涂抹用。转化糖
转化糖是用稀酸或酶对蔗糖作用后所得含等量的葡萄糖和果糖的混合物。糖液在加热沸腾时，蔗糖分子会水解为1分子果糖和1分子葡萄糖。这种作用称为糖的转化，两种产物合称为转化糖。【轉】：1.車運；轉運。2.翻轉。3.輾轉。4.棄屍。5.移動。6.返回。7.轉向，改變行動的方向。8.變化；改變。9.逃避。10.搖動；飄蕩。11.按着歌聲節拍跳舞。12.轉調。13.誦，讀。14.賣；轉讓。15.傳遞；轉交。16.翻，成倍的增加。17.遷職。18.再耕。19.纏繞。20.書法術語。用筆圓轉回旋之意。21.舊時詩文結構章法方面的術語。22.量詞。道家煉丹的次數叫轉。23.量詞。勛級每升一級叫一轉。古樂府《木蘭詩》：“策勳十二轉，賞賜百千彊。”24.副詞。反而；反倒。25.副詞。漸漸；更加。26.同“囀”。婉轉發聲。亦指婉轉的歌聲。27.用同“賺”
【化】：[huà]1.变化；使变化：化脓。化名。化装。顽固不化。泥古不化。化整为零。化悲痛为力量。2.感化：教化。潜移默化。3.熔化；融化；溶化：化冻。化铁炉。太阳一出来，冰雪都化了。糖放到水里就化了。4.消化；消除：化食。化痰止咳。食古不化。5.烧化：焚化。火化。6.（僧道）死：坐化。羽化。7.指化学：理化。化工。化肥。8.后缀。加在名词或形容词之后构成动词，表示转变成某种性质或状态：绿化。美化。恶化。电气化。机械化。水利化。9.姓。10.（僧道）向人求布施：募化。化缘。化斋。化了些米面来。[huā]同“花2”。
【糖】：1.有机化合物的一类，可分为单糖、双糖和多糖，是人体内产生热能的主要物质，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。2.食糖的通称。3.糖果：奶糖。水果糖。