雜燴的读音 雜燴的意思

杂烩 (菜品名称)“杂烩”是一种著名的传统美肴,中华古今均有制作。此菜选料“杂”,动、植物水陆俱陈,既有高档的,又有普通的,既有荤的,又有素的,还有荤素相混的,一菜多样,琳琅满目,质地软、嫩、脆、滑,色、香、味俱美,无论官场或民间筵席饮宴,均是人们喜爱的美馔佳肴。 杂烩 (汉语词语)杂烩 záhuì (1) [mixed stew]∶各种菜合在一起烩成的菜 素杂烩 (2) [stew]∶比喻各种事物的集萃

“雜燴”的读音

拼音读音
[zá huì]
汉字注音:
ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ
简繁字形:
杂烩
是否常用:

“雜燴”的意思

基本解释

基本解释

杂烩 záhuì

(1) [mixed stew]∶各种菜合在一起烩成的菜

素杂烩

(2) [stew]∶比喻各种事物的集萃

辞典解释

杂烩  zá huì   ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ  

以各种菜肴烩制的菜。

比喻杂乱拼凑而成的事物。
如:「这篇散文纯属杂烩,毫无章法可言。」

英语 a stew, fig. a disparate collection

德语 Allerlei, Mischmasch, Mischgemüse, Eintopf (S)​

法语 ragoût

网络解释

杂烩 (菜品名称)

“杂烩”是一种著名的传统美肴,中华古今均有制作。此菜选料“杂”,动、植物水陆俱陈,既有高档的,又有普通的,既有荤的,又有素的,还有荤素相混的,一菜多样,琳琅满目,质地软、嫩、脆、滑,色、香、味俱美,无论官场或民间筵席饮宴,均是人们喜爱的美馔佳肴。

杂烩 (汉语词语)

杂烩 záhuì
(1) [mixed stew]∶各种菜合在一起烩成的菜
素杂烩
(2) [stew]∶比喻各种事物的集萃

“雜燴”的单字解释

】:同“”。
】:一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中,加入材料慢火煮,至湯汁不太多時勾芡即成:“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。

“雜燴”的相关词语

* 雜燴的读音是:zá huì,雜燴的意思:杂烩 (菜品名称)“杂烩”是一种著名的传统美肴,中华古今均有制作。此菜选料“杂”,动、植物水陆俱陈,既有高档的,又有普通的,既有荤的,又有素的,还有荤素相混的,一菜多样,琳琅满目,质地软、嫩、脆、滑,色、香、味俱美,无论官场或民间筵席饮宴,均是人们喜爱的美馔佳肴。 杂烩 (汉语词语)杂烩 záhuì (1) [mixed stew]∶各种菜合在一起烩成的菜 素杂烩 (2) [stew]∶比喻各种事物的集萃

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