麻辣的读音 麻辣的意思

麻辣 麻辣,是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚,咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式,如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等,主要由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。

“麻辣”的读音

拼音读音
[má là]
汉字注音:
ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ
简繁字形:
是否常用:

“麻辣”的意思

基本解释

基本解释

麻木火辣。

辞典解释

麻辣  má là  ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ  

麻木毫无感觉。
元.李文蔚《燕青博鱼.第一折》:「刚才个渐渐里呵的我这手温和,可又早切切里冻的我这脚麻辣。」

英语 hot and numbing

德语 betäubend scharf (Adj, Ess)​

法语 épicé et engourdissant

网络解释

麻辣

麻辣,是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚,咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式,如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等,主要由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。
麻辣

“麻辣”的单字解释

】:1.草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布:麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。2.指“芝麻”:麻酱。麻油。3.像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉:脚麻了。4.感觉不灵,或丧失感觉,引申为思想不敏锐:麻痹。麻醉。麻木不仁。5.面部痘瘢,引申指物体表面粗糙:麻子。6.带细碎斑点的:麻雀。麻蝇。7.喻纷乱:麻乱。麻沸。8.姓。
】:1.像姜、蒜、辣椒等有刺激性的味道:酸甜苦辣。2.辣味刺激(口、鼻或眼):辣眼睛。他吃到一口芥末,辣得直缩脖子。3.狠毒:心狠手辣。

“麻辣”的相关词语

“麻辣”造句

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* 麻辣的读音是:má là,麻辣的意思:麻辣 麻辣,是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚,咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式,如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等,主要由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。

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