烹调的读音 烹调的意思

烹调 烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。 烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。

“烹调”的读音

拼音读音
[pēng tiáo]
汉字注音:
ㄆㄥ ㄊㄧㄠˊ
简繁字形:
烹調
是否常用:

“烹调”的意思

基本解释

基本解释

烹调 pēngtiáo

[cook] 烹煮调制[菜蔬]

烹调五味

辞典解释

烹调  pēng tiáo  ㄆㄥ ㄊㄧㄠˊ  

烹煮调理。
宋.陆游〈种菜〉诗:「菜把青青闲药苗,豉香盐白自烹调。」
《初刻拍案惊奇.卷二七》:「县宰惊问缘故,王教授道:『此味颇似亡妻所烹调,故此伤感。』」

近义词

烹饪

烹制食物的事。
如:「烹调也是一门大学问。」

网络解释

烹调

烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。 烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。
烹调

“烹调”的单字解释

】:1.煮(菜、茶):烹饪。烹调。2.烹调方法,先用热油略炒,然后加酱油等作料搅拌,随即盛出:烹对虾。
】:[diào]1.乐曲;乐谱:曲调。采菱调。2.乐曲定音的基调或音阶:C大调。五声调式。3.语音上的声调:调号。调类。4.说话的腔调:南腔北调。5.口气;论调:一副教训人的调。两人人的发言是一个调。6.人所蕴含或显露出来的风格、才情、气质:情调。格调。7.选调;提拨:从基层调选干部。8.调动:岗位调整。9.征集;征调:调有余补不足。10.调查:调研。内查外调。11.提取、调取(文件、档案等):调档。12.调换:调座位。[tiáo]1.搭配均匀,配合适当:调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。2.使搭配均匀,使协调:调配。调味。3.调停使和解(调解双方关系):调停。调处。4.调剂:以临万货,以调盈虚。5.调理使康复:调养。调摄。6.调教;训练:有膂力,善调鹰隼。7.挑逗;戏弄:调笑。调情。调戏。酒后相调。[zhōu]朝,早晨:《广韵·平尤》:“调,朝也。”

“烹调”的近义词

“烹调”的相关词语

“烹调”造句

烹调“成功”的秘方是:把“抱负”放到“努力”的锅中,用“坚韧”的小火炖熬,再加上“判断”做调味料。

烹调的技术大有讲究。

只有我一个人少懂点烹调,我只能当仁不让,充当"大厨"的角色了。

烹调方法层出不穷,包括蒸炒炸汤泡等。

到达目的地后安营扎寨,支起帐篷,烹调饭菜可真带劲,里里外外你忙个不停,可与大自然朝夕相处。

接着是素食品尝活动,由师姊们烹调十几样高品味的素食料理,令人垂涎三尺。

我现在已基本掌握了烹调川菜的操作方法。

经过一段时间的求师访友,他不但开始热爱烹调事业,而且技艺也有显著提高。

我们一起烹调,一起洗盘子。

厨师们也不厌其详地仔细说明作料烹调方法及其营养价值。

* 烹调的读音是:pēng tiáo,烹调的意思:烹调 烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。 烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。

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