豆瓣酱的读音 豆瓣酱的意思

豆瓣酱 豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种,深受人们喜爱。

“豆瓣酱”的读音

拼音读音
[dòu bàn jiàng]
汉字注音:
ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄤˋ
简繁字形:
豆瓣醬
是否常用:

“豆瓣酱”的意思

基本解释

基本解释

大豆发酵后制成的酱,可作调味品。

辞典解释

豆瓣酱  dòu bàn jiàng  ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄤˋ  

用大豆或蚕豆发酵后制成的酱,里面有豆瓣,故称为「豆瓣酱」。

网络解释

豆瓣酱

豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种,深受人们喜爱。

“豆瓣酱”的单字解释

】:1.双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西:土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。4.姓。
】:1.花瓣:梅花有五个瓣儿。2.植物的种子、果实或球茎可以分开的小块儿:豆瓣儿。橘子瓣儿。蒜瓣儿。3.物体自然地分成或破碎后分成的部分:四角八瓣儿。碗摔成几瓣儿。4.瓣膜的简称。5.用于花瓣、叶片或种子、果实、球茎分开的小块儿:两瓣儿蒜。把西瓜切成四瓣儿。
】:1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄酱。甜面酱。2.像酱的糊状食物:果酱。芝麻酱。3.用酱或酱油腌制(菜蔬):酱了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):酱萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁烧稠,使浓汁附盖在原料上。

“豆瓣酱”的相关词语

“豆瓣酱”造句

我熟悉鱿鱼干、盐腌凤尾鱼、辛辣豆瓣酱的口味.

放入豆瓣酱炒出香味;放肉片、薄饼、青蒜苗翻炒均匀,再放入少量盐和味精翻炒几下,即可盛盘。

接着加入豆瓣酱继续翻炒,倒入鸡上汤,酱油,和豆腐块,倒入芡水,轻轻翻拌,这样豆腐才不会碎。

原料:带皮山羊肉、葱、姜、甜豆瓣酱.

亲情无价,母亲做的豆瓣酱,母亲的一缕头发,无法替代,更没人赔得起。

4、依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱,大火烧开后转中小火,煮至收汁;5、最后挤少许柠檬汁调味即可。

朱国平介绍,例如成都的另一特产郫县豆瓣酱,因数百厂家竞相压价,豆瓣酱利润薄,运费也就提不上去,但油价攀升,朱国平的公司已拒运豆瓣酱。

忘记昨夜的疯狂,享受静谧的月光。在他乡,随处都是惆怅,时时思念故乡。想念儿时的桂花糖,槐树下的大水缸,祖母做的豆瓣酱,妈妈炖的鱼肉香。望家乡,路远水长。思故乡,一片苍茫。中秋节,爱我爹娘!

酱制品:冰箱里经常放的有奶油沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱或蓝纹奶酪。两匙奶油沙拉酱会让沙拉热量增加大约120卡、钠380毫克,所以要逐渐减少沙拉酱的用量。中国人还爱吃黄豆酱、豆瓣酱等酱制品,也都是钠含量极高的食品,也要尽量少吃。

4月14日,是韩国的“黑*情人节”,单身或失恋者穿黑色衣服,吃着黑色食物,(多为涂一层厚厚的黑色豆瓣酱的面条)以此来减轻内心痛苦。

* 豆瓣酱的读音是:dòu bàn jiàng,豆瓣酱的意思:豆瓣酱 豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种,深受人们喜爱。

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