形容麻辣的词语
形容麻辣的词语：1. 辣眼睛；2. 火辣辣；3. 刺激性；4. 热辣辣；5. 辣手；6. 辣嘴巴；7. 呛人喉咙；8. 灼热感；9. 刺鼻味道；10. 辣辣的；11. 激辣口感；12. 辣痛感；13. 火辣味道；14. 辣嗓子；15. 辣目睛；16. 辣酸口感；17. 辣辣的气息；18. 辣椒味道；19. 烫辣辣；20. 辣腰肢
形容麻辣的词语 相关词语和解释
| 词语 | 拼音/解释 |
|---|---|
| 麻辣辣 | 麻辣辣 má là là 麻辣辣 形容又麻又痛的感觉。 茅盾 《三人行》二：“心里麻辣辣地不知是什么味儿。” 欧阳山 《高干大》第十二章：“一股夹着药味的热气，把他的脸烧得麻辣辣地难过。” |
| 麻辣 | 麻辣 麻辣，是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚，咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等，主要由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。 |
| 麻辣火鍋 | 辞典解释麻辣火锅 má là huǒ guō 一种以香辣为诉求的火锅料理。 如：「冬夜里吃麻辣火锅，那滋味令人难忘。」德语 Chili-Feuertopf |
| 棒棒鸡 | 棒棒鸡 棒棒鸡，又名“嘉定棒棒鸡”、“乐山棒棒鸡”。此菜起源于乐山汉阳坝（今为眉山市青神县汉阳镇），取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡是四川特色菜肴。属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，其味型属于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。 它突破传统的小吃瓶颈，适合了现代生活方式的新型餐饮模式，具有口味独特、产品组合新颖、品牌化运营的特点。包融了系列川中熟食经典菜式，集卤、拌、泡等多种烹调手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味，是四川熟食的典型代表。 |
| 棒棒雞 | 棒棒鸡 棒棒鸡，又名“嘉定棒棒鸡”、“乐山棒棒鸡”。此菜起源于乐山汉阳坝（今为眉山市青神县汉阳镇），取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡是四川特色菜肴。属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，其味型属于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。 它突破传统的小吃瓶颈，适合了现代生活方式的新型餐饮模式，具有口味独特、产品组合新颖、品牌化运营的特点。包融了系列川中熟食经典菜式，集卤、拌、泡等多种烹调手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味，是四川熟食的典型代表。 |
| 安寧 | 安宁 （中国内地女演员、网络原创达人）安宁，1987年11月6日出生于河北省石家庄，毕业于河北传媒学院，中国内地女演员，网络原创达人。 2008年开始和李洪绸团队合作，领衔主演原创校园网络剧《大学生同居的事儿》，在剧中饰演有洁癖的安宁一角，开始为广大网民熟知。2010年出演都市悬疑剧《毛骗》，同年参演《快乐的小2B》等短剧。2011年出演《傻人大牛》、《曲艺社的故事》。2012年参与出演系列校园情景喜剧《麻辣隔壁》、《毛骗 贰》。2013年主演电影《涟漪往事》，同年再次主演《麻辣隔壁 第二季》。2014年主演原创网络剧《麻辣隔壁 第三季》。2015年参与出演《毛骗 终结篇》。 安宁 （汉语词汇）安宁，汉语词汇。 拼音：ān nínɡ 释义：1、安定，太平。2、康宁，安康。3、谓心情、环境、气氛安定平静。 |
| 火锅 | 火锅 （中国美食）火锅(英语：Hot Pot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。 火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。 典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。 |
| 火鍋 | 火锅 （中国美食）火锅(英语：Hot Pot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。 火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。 典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。 |
| 豆腐脑 | 豆腐脑 豆腐脑一道著名的中式传统小吃，它就是豆腐花、豆花，依据各地口味不同，亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。 豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的，比较软嫩，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用；等到豆腐脑再凝固一点，就是豆花，与豆腐脑相比口感凝滑；豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。 豆腐脑虽与豆腐是同一家族，但又有区别。豆腐是凝固体，豆腐脑是半凝固的流汁。豆腐脑的制作工艺：先将净黄豆磨成豆瓣，去皮后放入清水中浸泡4小时左右，到豆瓣膨涨成发白时捞出，倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆，用布将细豆浆过滤，将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里，用旺火烧开后，倒入专用桶内，再将熟石膏用清水化开，放入瓦缸内，将桶里豆浆趁热倒入，约5分钟，即成豆腐脑。 |
| 豆腐腦 | 豆腐脑 豆腐脑一道著名的中式传统小吃，它就是豆腐花、豆花，依据各地口味不同，亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。 豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的，比较软嫩，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用；等到豆腐脑再凝固一点，就是豆花，与豆腐脑相比口感凝滑；豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。 豆腐脑虽与豆腐是同一家族，但又有区别。豆腐是凝固体，豆腐脑是半凝固的流汁。豆腐脑的制作工艺：先将净黄豆磨成豆瓣，去皮后放入清水中浸泡4小时左右，到豆瓣膨涨成发白时捞出，倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆，用布将细豆浆过滤，将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里，用旺火烧开后，倒入专用桶内，再将熟石膏用清水化开，放入瓦缸内，将桶里豆浆趁热倒入，约5分钟，即成豆腐脑。 |
| 卤菜 | 卤菜 卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。 它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。 中国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。 |
| 探鱼 | 探鱼 探鱼，经营烤鱼，以原创单品重庆豆花烤鱼作为主打菜；融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法，其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。除烤鱼外，探鱼还有“串烧、前菜、小吃主食、甜点、自制饮品”等5条产品线，满足消费者的味蕾享受。 探鱼主打怀旧文艺风，选址在城市的一线商圈，是人均消费70元左右的大众餐饮。主要消费群体是20-40岁年轻消费者。 |
| 兔头 | 兔头 兔头是四川成都、山西大同、浙江衢州的传统名小吃。有多种专门的吃法，通常有麻辣、五香两种口味，具有骨多肉少，越吃越香等特点。吃兔头专门的叫法为“啃”，“啃兔儿脑壳”在当地方言中也有亲嘴的意思 ，是一种乐趣多多的美食。 |
| 杨柳青 | 杨柳青 （中国主持人，演员）杨柳青，2005年度亚洲小姐，是一名演员，另有苏北民歌、作家等与之同名。是《开讲啦》、《娱乐财富》、《娱乐现场》、《淑女大学堂》、《麻辣圈圈圈》、《浙商，时尚之夜》的主持人。 |
| 油鸡 | 油鸡 油鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。此菜色泽褐红，肉焦而不脆，味香中回甜，略带麻辣，酒饭均宜。鸡枞油便于保存，是汤面的最好调料。 |
| 楊柳青 | 杨柳青 （中国主持人，演员）杨柳青，2005年度亚洲小姐，是一名演员，另有苏北民歌、作家等与之同名。是《开讲啦》、《娱乐财富》、《娱乐现场》、《淑女大学堂》、《麻辣圈圈圈》、《浙商，时尚之夜》的主持人。 |
| 滷菜 | 卤菜 卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。 它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。 中国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。 |
| 迎霜兔 | 迎霜兔 迎霜兔 拼音：yíng shuāng tù 注音： 1.指白兔。2.重阳宴会上所食之兔。 (1).指白兔。 元 睢景臣 《哨遍·高祖还乡》套曲：“一面旗白胡阑套住个迎霜兔，一面旗红曲连打着个毕月乌。”按，此“迎霜兔”实即“房日兔”，是二十八宿的房宿的别称。参阅 吉发涵 《也说“毕月乌”》（《文史知识》1991年第12期）。 (2).重阳宴会上所食之兔。 明 刘若愚 《酌中志·饮食好尚纪略》：“九日重阳节，驾幸 万岁山 ，或 兔儿山 ， 旋磨山 登高，吃迎霜麻辣兔，饮菊花酒。” 《日下旧闻考·风俗三》：“重阳前后设宴相邀，谓之迎霜宴。席间食兔，谓之迎霜兔。” |
| 大呼過癮 | 辞典解释大呼过瘾 dà hū guò yǐn 形容非常满足，直喊过瘾。 如：「他一边吃麻辣火锅，一边大呼过瘾。」 |
| 探魚 | 探鱼 探鱼，经营烤鱼，以原创单品重庆豆花烤鱼作为主打菜；融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法，其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。除烤鱼外，探鱼还有“串烧、前菜、小吃主食、甜点、自制饮品”等5条产品线，满足消费者的味蕾享受。 探鱼主打怀旧文艺风，选址在城市的一线商圈，是人均消费70元左右的大众餐饮。主要消费群体是20-40岁年轻消费者。 |
| 李程 | 李程 （青年演员）李程，中国女演员、平面模特，2006年毕业于解放军艺术学院戏剧系，其代表作品有《花千骨》、《麻辣变形计》等。 |
| 兔頭 | 兔头 兔头是四川成都、山西大同、浙江衢州的传统名小吃。有多种专门的吃法，通常有麻辣、五香两种口味，具有骨多肉少，越吃越香等特点。吃兔头专门的叫法为“啃”，“啃兔儿脑壳”在当地方言中也有亲嘴的意思 ，是一种乐趣多多的美食。 |
| 油雞 | 油鸡 油鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。此菜色泽褐红，肉焦而不脆，味香中回甜，略带麻辣，酒饭均宜。鸡枞油便于保存，是汤面的最好调料。 |
| 辣味 | 辣味 辣味是调味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感觉，不属于味觉，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉、辛辣味具有增进食欲、促进人体消化液的分泌的功能。 |
| 热剌剌 | 热剌剌 热剌剌有多重意思，一种是·形容极亲热、极热情。《红楼梦》第五七回：“他姊妹两个一处长得这么大，比别的姊妹更不同。这会子热剌剌的说一个去，别说他是个实心的儍孩子，便是冷心肠的大人也要伤心。”《二十年目睹之怪现状》第八七回：“恰好这天当着一众鸦头、仆妇、家人们，受了这一番挫辱，又活活的把一对热剌剌的恩爱夫妻拆开。” 茅盾 《林家铺子》二：“一个伙计已经取下了两三把洋伞，立刻撑开了一把，热剌剌地塞到那年青乡下人的手里。” |
| 熱剌剌 | 热剌剌 热剌剌有多重意思，一种是·形容极亲热、极热情。《红楼梦》第五七回：“他姊妹两个一处长得这么大，比别的姊妹更不同。这会子热剌剌的说一个去，别说他是个实心的儍孩子，便是冷心肠的大人也要伤心。”《二十年目睹之怪现状》第八七回：“恰好这天当着一众鸦头、仆妇、家人们，受了这一番挫辱，又活活的把一对热剌剌的恩爱夫妻拆开。” 茅盾 《林家铺子》二：“一个伙计已经取下了两三把洋伞，立刻撑开了一把，热剌剌地塞到那年青乡下人的手里。” |